Receta fácil de crepes de Nutella
Si eres aficionado al chocolate y te encanta experimentar en la cocina, nuestra receta de crepes de Nutella es ideal para ti. No solo es exquisita y sencilla, sino que también te permite aprovechar al máximo nuestra batidora portátil, el utensilio perfecto para lograr una mezcla homogénea y libre de grumos.
Gracias a nuestra batidora, integrarás los ingredientes de forma eficiente, resultando en crepes suaves y deliciosos. Perfectos para un desayuno especial, un postre nocturno o un tentempié, estos crepes de Nutella cautivarán a cualquier paladar, garantizando un éxito rotundo en tu mesa.
Ingredientes
- 2 huevos grandes (L2)
- 125 gramos de harina de repostería
- 300 mililitros de leche
- 1 pizca de sal
- Bote de Nutella
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Como preparar crepes de Nutella
Iniciamos la receta vertiendo la leche en la batidora portátil, estableciendo así la base líquida para nuestra preparación de crepes.
Incorporamos los huevos a la leche directamente en la batidora. En breve, procederemos a mezclarlos juntos.
Añadimos cuidadosamente la harina de repostería, asegurándonos de verterla suavemente para evitar salpicaduras en nuestra mezcla de leche y huevo.
Con todos los ingredientes ya en la batidora, lo siguiente es cerrarla de manera segura y empezar a mezclar.
Activamos la batidora para un ciclo completo de mezclado, verificando que todos los componentes se unifiquen adecuadamente hasta lograr una masa uniforme y sin grumos. Luego, integramos la sal al preparado y procedemos con otro ciclo de batido para que la sal se disperse equitativamente en la mezcla.
Cuando la masa esté lista, precalentamos una sartén antiadherente a fuego medio y vertemos la cantidad justa de masa, distribuyéndola para formar el crepe.
Dejamos cocinar hasta que los bordes adquieran un tono dorado, luego lo giramos con cuidado para cocinar el lado opuesto, asegurando así una cocción uniforme.
Retiramos la crepe ya cocinada y lo disponemos en un plato.
Extendemos una generosa capa de Nutella sobre una de sus mitades mientras aún está caliente para facilitar su dispersión.
Doblamos el crepe primero a la mitad y después en cuartos, o lo enrollamos, según prefiramos, para su presentación final. Repetimos la operación con la masa restante, elaborando cada crepe de la misma forma y sirviéndolos todavía calientes.
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